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Portillo

GASTRONOMIA

Seja em um self-service ou em um sofisticado restaurante, em Portillo você irá comer bem! Não existem muitas opções, mas todas são de excelente qualidade. Destaque para o restaurante do Hotel Portillo, um dos mais renomados do país. Há muitas pessoas que viajam de Santiago a Portillo apenas para saborear as iguarias preparadas pelo chef.

 

 

A saber: o prato típico da região é congrio servido sobre purê de milho e molho de manjericão. Não deixe Portillo sem experimentar o famoso pastel de tres leches, um bolo branco embebido em calda de leite em pó, leite condensado e creme de leite coberto com chantilly e amêndoas tostadas. Nem precisamos dizer que é uma delícia!

 

Restaurante Hotel Portillo

O astral do restaurante não pode ser melhor com suas paredes revestidas de couro, vista para as montanhas e atmosfera de um cruzeiro marítimo. Os pratos são sempre muito bem apresentados e o destaque são as receitas elaboradas com frutos do mar. Esse aconchegante estabelecimento brinda os clientes com uma excelente carta de vinhos. Imperdível!

Renato Sanchez, 4270 (veja o mapa)

(222) 630-606

Seg – Dom / 08:00 – 10:00, 12:30 – 14:00, 17:00 – 18:00, 20:00 – 22:30

 

Restaurante Inca Lodge

Com proposta self-service, os pratos são bem preparados e os preços são camaradas. O almoço e a janta são fartos e, por isso, costuma ser disputado entre esquiadores que pretendem passar o dia na montanha.

Camino Paso Los Libertadores, s/n (veja o mapa)

Seg – Dom / 08:00 – 10:00, 12:30 – 15:00, 17:00 – 18:00, 20:30 – 22:00

 

Tio Bob’s

Afamado pelo churrasco chileno e pela estonteante vista para o centro de esqui, o Tio Bob’s é uma tradição local que abre diariamente ao meio dia. Serve chorizos, frango, bife, hambúrgueres e grande variedade de acompanhamentos. Localizado na montanha, com mesas ao ar livre e ambiente descontraído, é parada certa de esquiadores e snowboarders.

 

Ski Box

Localizado na base da pista Las Lomas, é o mais novo restaurante de Portillo. É ideal para quem deseja beliscar ou aperitivar. Oferece sanduíches, empanadas, cerveja e vinho.

Seg – Dom / 09:00 – 17:00

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